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온전한 내 요리가 됩니다. 한갓지게 잔치국수 육수 온전한 내 요리가 됩니다.한갓지게 잔치국수 육수부터 만들어 둘게요.∨잔치국수육수: 물 4컵, 강고집 육수한포 2봉지, 참치한스푼 1, 후춧가루 약간넘치지 않게 잘 보시고요.^^간은 참치한스푼 1으로 하고, 후춧가루 약간 넣고...++++++++++++++잔치국수는요,잔치국수에 곁들이는 소면을 삶아 보고요~마음을 녹이는 맛이라고 할까요? ^^어려서 엄마가 자주 해주셨거든요.저는 좋아해서 넣었지용!! 온라인 교보문고 / 예스24 / 알라딘 / 쿠팡 판매 중!잔치국수육수재료인 물 4컵, 강고집 육수한포 2봉지를 넣고 바글바글 끓이고...신김치 2줌을 가위로 대충 잘게 썰고, 양념재료인 참기름 0.5, 통깨 0.5 넣고 조물조물 무치고... 카시아 속초의 윤덕식 총지배인 / 남현솔 기자 반얀트리의 호텔 & 리조트 브랜드 중 하나인 카시아. 국내에서는 처음으로 지난해 6월 속초에 문을 열었다. 개관 1주년 기념 카시아 속초의 윤덕식 총지배인을 만나 이야기를 나눴다.Q1 개관한 지 어느덧 1년이네요. 처음 문을 열 때 어땠나요?아무래도 국내에는 최초로 들여오는 브랜드(카시아)라, 걱정이 이만저만이 아니었죠. 다들 반얀트리는 아는데, 반얀트리의 산하 브랜드인 카시아는 잘 모르더라고요. 사실 저도 그랬고요(웃음). Q2 내부적으로 고민이 많았겠어요.고객의 기억에 어떠한 브랜드로 남느냐가 관건이었어요. 레지던스(객실 또는 공용으로 사용할 수 있는 주방이 설치)리조트이긴 한데, 전망이나 부대시설, 직원들의 서비스 등은 프리미엄이라는 판단이 섰어요. 또 속초에 오는 분들도 다른 호텔이나 리조트에서는 경험하기 어려운 걸 원하지 않겠나 싶었죠.Q3 어떤 브랜드로 기억될지 결론이 났나요?그럼요. 고급스러우면서도 편리한 일상을 누릴 수 있는 '럭셔리 라이프 스타일 호텔'로 다가가자는 목표를 세웠어요. 해당 이미지 형성을 위해 전 직원이 온오프라인으로 1년간 노력을 기울였죠. 평도 많이 살펴보며 단점은 개선하고, 긍정적인 부분은 더 강화해 나가려 했어요. 카시아 속초의 프리미어 킹룸 / 남현솔 기자 Q4 많은 노력을 들였는데, 성과는 어땠나요?사실 호텔 사업에서 개장 후 3년은 영업이익을 기대하는 게 쉽지 않다고 하잖아요. 저희는 첫해 6개월 동안 우상향 그래프를 그렸어요. 눈에 띌 정도로 성장하다 보니 본사에서도 눈여겨 보고, 저희 또한 더욱 긍정적인 전망을 내다 보고 있는 요즘입니다.Q5 앞으로가 기대되는 또 다른 이유가 있는지 궁금해요.맨파워(manpower, 인적자원을 뜻하는 말)나 부대시설 같은 호텔 자체의 강점도 있지만, 속초의 성장 가능성에 큰 이유가 있어요. 우선 교통 접근성이 훨씬 좋아질 예정이에요. 2027년이 되면 서울에서 속초까지 약 1시간30분이면 갈 수 있는 동서고속화철도가 개통되죠. 속초 자체도 강원도 여행지로 꾸준히 떠 온전한 내 요리가 됩니다. 한갓지게 잔치국수 육수