[앵커] 겨울 끝자락 강원도 산골 마을이 가장 먼저 봄기운을 토해내고 있습니다.
뼈에 이롭다고 해서 '골리수'라 불리는,
고로쇠 수액 채취가 오늘(13일)부터 인제에서 시작됐는데요.
농한기 주민 소득 증대에도 큰 보탬이 되고 있습니다. 김이곤 기자가 현장을 다녀왔습니다.
[리포터] 해발 600미터, 눈이 다 녹지 않은 인제군의 깊은 산자락.
바위를 넘고 가파른 산비탈을 올라가니, 아름드리 고로쇠나무가 울창하게 서 있습니다.
나무에 구멍을 내고 검은 호스를 연결하자, 맑은 액체가 쉴 새 없이 떨어집니 바다이야기릴게임2 다.
경칩도 전이지만 나무는 먼저 겨울잠을 깨고 뿌리에서부터 봄의 전령,
고로쇠 수액을 끌어올리고 있습니다.
◀ S /U ▶ "밤새 얼어붙었던 수액이 낮 기온에 팽창하며 밖으로 밀려 나오는 원리입니다."
일교차가 10도에서 15도 이상 벌어지는 요즘 같은 초봄에만 만날 수 있는 고로쇠 바다이야기비밀코드 수액.
바람이 강하거나 날이 흐리면 금세 멈춰버릴 만큼 예민해,
하늘이 허락해야 얻을 수 있는 선물입니다.
채취된 수액은 곧바로 인근 작업장으로 옮겨져, 살균과 불순물 제거 과정을 거칩니다.
[인터뷰] 최종진 / 고로쇠 수액 채취 농민 "수확량도 꽤 많을 걸로 작년에 비해 많이 그리고 알라딘게임 겨울에 눈도 좀 오고 해서 당도도 높고..처음 고로쇠가 나오기 시작해서 명절 이후에는 전국으로 보낼 수 있을 것 같습니다."
칼슘과 마그네슘 등 미네랄이 풍부해 각종 성인병 예방에 효과가 있다는 사실이,
입소문을 타면서 주문도 잇따르고 있습니다.
겨울철 일거리가 마땅치 않은 주민들에겐 고로쇠가 농한기 주 릴게임 요 소득원입니다.
지난해 인제 국유림 지역에서만 연간 4만 리터가 생산됐고,
수익 1억 천만 원을 올린 상황.
산속에서 시작된 봄의 선물 '고로쇠 수액' 채취는 다음 달 말까지 계속됩니다. G1뉴스 김이곤입니다.
(영상취재 박종현)