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- 요즘 집에서 재택근무나 수업을 들으면서 방에서 - 요즘 집에서 재택근무나 수업을 들으면서 방에서 활동하는 일이 잦아지면서 야외 활동들이 방에서 가능하게 됩니다. 블루투스 스피커와 같이 방에서 사용할 수 있는 기술들을 구매하거나 인테리어와 같은 방 안에서 사용할 수 있는 제품들에 대한 사람들의 소비 또한 늘어나고 있습니다.2.위두(We Do)2020 공간 트렌드'수퍼&하이퍼'현상은공간의 분류가 무의미해지는 것입니다.올인룸(All In Room)은 가상현실이나 음성인식 기술 등이 발전하면서자신의 방에서 모든 활동이 가능해진 현상입니다.4.낮낮공간- 에코부머란, 경제활동에 뛰어든 20대의 중반에서 40대 초반 정도의 나이를 말하는데 이들의 라이프 스타일은 1인 가구가 가장 특징적으로 나타납니다. 이에 따라 1인 주택 등 홀로 생활하는 공간의 범위가 더 넓어집니다.'펫, 봇, 인 스테이'(Pet, bot, person stay)는반려동물이나 로봇, 외국인 체류 인구를 위한 공간을 말합니다.- 취미나 활동이 비슷한 사람들끼리 모여 공간을 공유하면서 함께 한다는 위 두(We Do) 현상이 활성화되고 있습니다. 공유 주방이나 공유 사무실, 공유 주택 등이 이 현상의 대표 예시입니다. 이에 따라 공유 공간을 대여해 주는 공간도 늘어나는 추세입니다.7.펫, 봇, 인 스테이'(Pet, bot, person stay)5.팝업 디케이(Popup Dining Kitchen)2020년에는 주거공간 주력 소비층의 세대의 변화와 인공지능과 코로나의 영향이 미치면서 어느 때보다 큰 폭의 공간 속 변화가 있을 것으로 보입니다. 이렇게 7가지로 간단하게 공간 트렌드를 익혀가는 의미 있는 시간이 되길 바라며 마무리하겠습니다.'위 두'현상은공유에서 구독까지 가치를 공유하는 이들의 공간입니다.낮낮공간은 도시가24시간 물류 플랫폼이 되는 현상입니다.- 팝업 스토어 개념이 주거공간에 적용되면서 주방을 단기 대여하여 레스토랑으로 변화하는 모습을 보여주기도 하고, 손질된 식재료 밀키트(Meal Kit) 배송이 가능해지면서 주방이 그에 따라 변화합니다. 더 이상 분리된 공간이 아닌 다양한 활동을 할 수 있는 공간으로 변화합니다. 얼음은 차갑다는 이유로 위생적일 것이라는 인식과 달리 관리가 소홀하면 세균이 번식하기 쉽다. [사진=게티이미지뱅크] 얼음의 계절이 돌아왔다. 시원한 음료와 요리에 빠질 수 없는 얼음. 차갑다는 이유로 위생적일 것이라는 인식과 달리 관리가 소홀하면 세균이 번식하기 쉽다. 가정에서 사용하는 얼음을 주방에서 사용하는 얼음을 비롯 상업용 제빙기에서 나오는 얼음은 생각보다 많은 위험을 안고 있다.지난 3월 식품의약품안전처가 커피전문점, 패스트푸드점 등에서 사용하는 식용얼음 389건을 수거·검사한 결과 2건이 세균수 기준을 초과했다. 지난 2022년 진행된 검사에서도 597건 중 총 12건의 제빙기 식용얼음이 기준·규격을 위반했다. 과망간산칼륨 소비량(9건), 세균수(3건) 기준을 초과한 것이다. 과망간산칼륨 소비량은 먹는물, 식용얼음의 유기물 오염 정도를 알 수 있는 지표다. 제빙기 내부 청소 불량과 필터 오염이 균 검출 등의 원인인 것으로 확인됐다.전문가들은 얼음을 아무리 낮은 온도에 보관하더라도 항상 청결하다는 보장이 없다고 입을 모은다. 손이나 도구가 자주 닿을 뿐만 아니라 저온에서 활동하는 세균도 있기 때문이다. 위생 관리가 미흡하면 리스테리아균, 노로바이러스 등이 번식할 수 있다. 특히 영하 20도에서도 사라지지 않는 리스테리아균은 얼음이 녹을 때 잘 생긴다. 얼음 속 노로바이러스는 3일이 지나도 99% 생존했으며 17일이 지난 뒤에도 약 45% 존재했다는 식약처 연구 결과가 있다. 위생적인 얼음 사용을 위해서는 몇 가지 기본적인 관리 수칙을 지키는 게 중요하다. [사진=게티이미지뱅크] 위생적인 얼음 사용을 위해서는 몇 가지 기본적인 관리 수칙을 지키는 게 중요하다. 전문가들이 권장하는 얼음 관리법은 최소 2주에 한 번은 청소하는 것이다. 제빙기를 자주 사용한다면 매주 한 번 이상 청소가 필요하다. 제빙기 내부는 눈에 보이지 않는 틈새가 많다. 수분이 항상 존재하기에 곰팡이와 박테리아가 번식하기 좋은 환경이다. 냉동실에 장기간 보관된 얼음은 시간이 지날수록 냄새를 흡수해 다른 식재료와의 교차 오염 위험도 커진다.제 - 요즘 집에서 재택근무나 수업을 들으면서 방에서